கம்பு பயன்கள் | Kambu Benefits in Tamil
இது வரலாற்றுக்கு முந்தைய காலங்களிலிருந்து ஆப்பிரிக்கா மற்றும் இந்தியத் துணைக் கண்டங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது.
இந்தியாவில், ஏழை விவசாயிகள் மற்றும் நுகர்வோருக்கு உணவு ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்றாகக் கம்பு கருதப்படுகிறது.
நாம் அன்றாட சாப்பிடும் ரோட்டி தயாரிக்கக் கம்பு விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கம்பு தினையில் அதிக மாவுச்சத்து இருப்பதால், இது அதிக ஆற்றல் கொண்ட உணவாகக் கருதப்படுகின்றன.
இதில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம் இருக்கின்றது. கம்பை வடக்கு நாட்டில் பஜ்ரா என்று அழைக்கப்படுவர். எனவே, இப்பதிவில் கம்பு தினையின் மருத்துவ நன்மைகளைப் பற்றி பார்ப்போம்.
உடல் பருமன்
கம்பு தினைகளில் எரிசக்தி உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு, எனவே அவை எடை இழப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள மூலப்பொருளாகக் கருதப்படுகின்றன. கம்பு தினை பயன்படுத்தி விதவிதமான சமையல் முயற்சி செய்துதவறாமல் உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இது நாள் முழுவதும் ஆற்றல் மட்டத்தைச் சீராக இருக்க உதவும், மேலும் கம்புத் தினை உடலில் எரிபொருளாகச் செயல்படுகிறது.
கம்பு தினைகள் உங்களை அதிக நேரத்திற்குப் பசி வராமல் இருக்க உதவுகிறது, மேலும் கம்பு தினைகளைப் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் எளிதில் ஜீரணமாகும்.
நீங்கள் கம்பு உட்கொள்ளும்போது, செரிமானம் அடைந்து உங்கள் உடலில் உறிஞ்சப்படுவதற்குச் சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்பதால் அடிக்கடி பசி எடுக்கும் எண்ணம் குறையும்.
எனவே, ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை நீங்கள் தவிர்க்கலாம். ஆகையால், கம்பு தினைகள் உடல் இடை குறைக்க மிக சிறந்த வழியாகப் பார்க்கப்படுகிறது.
இதயப் பிரச்சனைகள்
கம்பு தினைகளில் அத்தியாவசியமான கொழுப்புகள் இருப்பதால் உங்கள் உடல்நிலை சரியாக இருக்கும்.
இது அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறது, இதன் விளைவாகத் தினைகள் அதிக கொழுப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் பிற பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைத் திறம்படக் குறைக்கும்.
கம்பில் சாம்பல் சத்து அதிக அளவில் இருப்பதால், தினைகள் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்தி, இரத்த சுழற்சியை மேம்படுத்தும்.
நச்சுத் தன்மை
கம்பு சாப்பிடுவதன் மற்றொரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், இது உங்கள் உடலை நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கிறது.
கம்பு தினைகளில் குவெர்செட்டின், மஞ்சள் கொம்பு நிறமி, எலாஜிக் அமிலம் போன்ற உயிர்வளியற்ற தடுப்புகள் இருப்பதால், இது உங்கள் உடலிலிருந்து முடிவுறா மூலக்கூறுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
உங்கள் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தில் உள்ளவை போன்ற சீரற்ற நச்சுக்களை உங்கள் உடலிலிருந்து அழிக்கவும் கம்பு உதவும்.
அவை உங்கள் உடலிலிருந்து வெளியிலிருந்து தொற்றிக்கொண்ட பொருட்களை அகற்றுகின்றன, மேலும் சில உறுப்புகளில் உள்ள நொதிகளின் செயல்பாட்டை நடுநிலையாக்குவதற்கும் உதவுகின்றன.
மலச்சிக்கல்
கம்பு தினை நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும். ஆகையால், இது செரிமானத்திற்கு எளிதில் உதவும். நீங்கள் மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், சிறந்த நிவாரணத்திற்காக உங்கள் உணவில் முத்து தினை சேர்க்கவும்.
நீரிழிவு நோய்
நீரிழிவு நோய் என்பது நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய ஒரு நோயாகும். இது கட்டுப்பாடு மற்றும் மேலாண்மை பற்றியது, உங்களுக்கு நோய் வந்தவுடன் வேறு எதையும் செய்ய முடியாது.
கம்பு மாவு அல்லது அட்டா நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது, அதில் அதிக அளவு வெளிமம் உள்ளது, இதன் காரணமாக இது உடலில் உள்ள சர்க்கரை ஏற்பிகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
உணவில் கம்பு அல்லது வெளிமம் நிறைந்த உணவுகள் நீரிழிவு நோய் உள்ள மக்களில் 30% குறைகிறது.
புற்று நோய்
நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் புற்று நோய் தடுக்க உதவுகின்றன, அதிலும் குறிப்பாக மார்பக புற்று நோய்க்கு எதிராகச் சிறந்து வேலைசெய்கிறது என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
ஒரு நாளில் 30 கிராம் கம்பு உட்கொள்வதன் மூலம், பெண்கள் மார்பக புற்றுநோயைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை ஐம்பது சதவீதம் குறைக்கலாம்.
இந்த தானியத்தின் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால் மார்பக புற்றுநோய் பொதுவான புற்று நோய் வகைகளில் ஒன்றாகும், அதைத் தடுக்கும் வல்லமை கம்புக்கு உண்டு.
காசநோய்
காசநோய், இப்போது பொதுவானது என்றாலும், இது உங்கள் சுவாசத்தைத் தடுப்பதால் மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை நடத்தப்படாவிட்டால் அது ஆபத்தானது.
இதனால்தான் காசநோயைத் தடுக்கும் எதையும் நிச்சயமாக உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும். இதனால்தான் உங்கள் உணவு அட்டவணையில் கம்பை சேர்க்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு பெரிய பெருநகரத்திலோ அல்லது ஒரு சிறிய நகரத்திலோ வாழ்ந்தாலும், மாசு அளவு அதிகம் இருக்கிறது என்பதை மறுப்பதற்கில்லை.
இதன் விளைவாக, அதிகமான குழந்தைகள், பெரியவர்கள் சுவாச நோய்களுக்கு, குறிப்பாக காசநோயிற்கு ஆளாகின்றனர்.
தசை வளர்ச்சி
கம்பில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது. தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீளுருவாக்கம் ஆகியவற்றிற்கு உதவுவதால் புரதங்கள் உடலின் வலுவான தோற்றத்திற்குச் சிறந்தது என்று கூறப்படுகின்றன.
கம்பு மாவு உங்கள் தசை மண்டலத்தை வலிமையாக்க ஒரு சிறந்த வழியாக பார்க்கப்படுகிறது. இது உங்கள் தசைகள் காலப்போக்கில் மெலிந்ததாகவும் வலுவாகவும் மாற உதவுகிறது.
மேலும், நீங்கள் வயதாகும்போது தசை சிதைவைத் தடுக்கவும் கம்பு உதவுகிறது.
ஒவ்வாமை
பசையம் இல்லாத உணவுகள் பொதுவாக உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது. ஏனென்றால் அவை ஒவ்வாமையைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
ஒவ்வாமை என்பது சிறுகுடலில் ஏற்படும் ஒரு நோயாகும், மேலும் இது நீங்கள் சாப்பிடும் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் உங்கள் உடலின் திறனைக் குறுக்கிடுவதால் மிகவும் ஆபத்தானது.
பசையம் இல்லாததால் இந்த நோயைத் தடுக்க கம்பு மிகவும் உதவிக்கரமாக இருக்கிறது.
உடற்கொழுப்பு
உங்கள் கொழுப்பு அளவைக் கட்டுப்படுத்த கம்பு சிறந்த வழி என்று அறியப்படுகிறது. உடற்கொழுப்பு பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகளால் கம்பு ரொட்டியை உட்கொள்ளலாம்.
ஏனென்றால் இது நிறைய நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க மிகவும் உதவிக்கரமாக இருக்கிறது.
இது உங்கள் தமனிகள் அடைக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் இருதய நோயிலிருந்து உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது.
இரத்த சோகை
இதில் அதிக அளவு இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளது, இது ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் பொதுவாகக் காணப்படும்.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது. இதைத் தவறாமல் குடிப்பதால் ஹீம் அளவுகளில் பயனுள்ள முன்னேற்றம் காணப்படுகிறது.
இதனையும் படிக்கலாமே
- அதிவிடயம் பயன்கள் | Athividayam Uses in Tamil(Opens in a new browser tab)
- அனைவருக்கும் பிடித்த கரும்பின் மருத்துவகுணம்(Opens in a new browser tab)
- நுங்கு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்(Opens in a new browser tab)
- தேங்காய் சாப்பிட்டால் இவளவு பயன்களா(Opens in a new browser tab)
- காலையில் வெறும் வயிற்றில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது நல்லதா?(Opens in a new browser tab)
- பூண்டு மருத்துவ பயன்கள் | uses of garlic in tamil(Opens in a new browser tab)
- உருளைக்கிழங்கு நன்மைகள் | urulaikilangu in tamil(Opens in a new browser tab)
- மஞ்சள் தூள் பயன்கள் | Turmeric Powder Benefits(Opens in a new browser tab)
அனைவரும் கட்டாயம் நமது வலைதளத்தின் Disclaimer பக்கத்தினை படிக்கவும்
5 Comments
Comments are closed.