
நிலக்கடலை பயன்கள் | Nilakadalai payangal in Tamil ஒரு கைப்பிடி நிலக்கடலை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பயன்கள் நிலக்கடலை, குளிர்காலத்தில் விளையும் ஒரு அருமையான பயிர். பொதுவாக இந்த நிலக்கடலை இயற்கையாகவே நமது உடலின் வெப்ப அளவை அதிகரிக்க செய்யும் உணவாகும். இதனால் குளிர்காலத்தில் தேவையான வெது வெறுப்புடன் உடலை வைத்திருக்கும். மகாத்மா காந்தியடிகளுக்கு மிகவும்... Read more

அனைவருக்கும் பிடித்த கரும்பின் மருத்துவகுணம் கரும்பு ஜூஸ் பயன்கள் உடலிற்கு ஏராளமான நன்மைகளை அளிக்கும் கரும்பின் எண்ணற்ற மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி பார்க்கலாம். தை மாதத்தில் அதிகமாக கிடைக்கும் கரும்பில் உடலுக்கு தேவையான அணைத்து ஊட்டச்சத்துகளும் நிறைந்துள்ளன. கரும்பில் உள்ள சத்துக்கள் இரும்புச்சத்து பொட்டாசியம் தாமிரம் மெக்னீசியம் பாஸ்பரஸ் துத்தநாகம் வைடமன் ஏ வைடமன் பி... Read more

முட்டைகோஸ் ஏன் சாப்பிட வேண்டும் தெரியுமா? நம்மில் நிறைய பேர் முட்டைகோசை அவ்வளவாக விரும்பி சாப்பிடுவதில்லை. இன்னும் சொல்லப்போனால் இதன் அபார நன்மைகள் பற்றி தெரிந்திருக்க வாய்ப்பில்ல என்றுதான் சொல்ல வேண்டும். உண்மையில் முட்டைகோசின் அளவுக்கு அதிகமான நன்மைகள் தெரிந்தால் முட்டைகோஸ் பிடிக்காது என்பவர்கள் கூட சாப்பிட ஆரம்பித்து விடுவார்கள். முட்டைகோஸ் பயன்கள் முட்டைக்கோசில் கால்சியம்... Read more

கத்திரிக்காய் சாப்பிடுவார்களா நீங்கள் கட்டாயம் படியுங்கள்….. கத்திரிக்காய யாரெல்லாம் சாப்பிடலாம்? யார் எல்லாம் சாப்பிட கூடாது? அதனால் நமக்கு என்னென்ன நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஏற்படுகிறது என்பதை பற்றி தான் பார்க்கப்போகிறோம். பொதுவாக சின்ன பசங்க மட்டும் இல்ல பெரியவங்களுக்குமே சில பேருக்கு கத்தரிக்காய் பிடிக்காது. ஆனால் அதில் நிறைய சத்துக்கள் இருக்கிறது. கத்திரிக்காய் ஊதா,... Read more

பாகற்காய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கக்கூடிய நன்மைகள் பலவகையான காய்கள் இருந்தாலும், பலரும் சுலபத்தில் சாப்பிட விரும்பாத ஒன்று பாகற்காய். அதே நேரத்தில் பாகற்காய் உடலுக்கு தேவையான நன்மைகள் பலவற்றை தரும் ஒரு காயாகவும் உள்ளது. பாகற்காயை பார்த்தவுடன் நமது நினைவுக்கு வருவது கசப்பு மட்டும் தான். பெரும்பாலான மக்கள் பாகற்காயை சாப்பிடவே மாட்டார்கள். ஆனால் பாகற்காயை வாரத்தில்... Read more

அன்னாசி பழம் சாப்பிட்டால் கிடைக்கக்கூடிய பயன்கள் தீமைகள் அன்னாசி பழம் பார்ப்பதற்கு கரடுமுரடாக இருந்தாலும், இதன் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு சேர்ந்த சுவையானது, நாவில் எச்சி ஊற வைக்கும் தன்மை உடையது. அன்னாசிப்பழத்தில் வைட்டமின் A, B, C,மங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம் ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. பயன்கள் மேலும் இதில் உள்ள கொழுப்பு சத்து குறைவாகவும்,... Read more

அத்திப்பழம் சாப்பிடுவது எப்படி நமது உடல் நீண்ட காலம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு இயற்கை நமக்கு அதுக்குள்ள பழ வகைகள் அனைத்தும் இன்றியமையாத ஒன்று. ஒவ்வொரு பழத்திலும் உடலுக்கு தேவையான நோய்களை குணப்படுத்தக்கூடிய சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன. அந்த வகையில் அத்திப்பழம் ஜூஸ் போட்டு குடித்தாலும் வத்தல் பதத்திற்கு நன்கு உலரவைத்து சாப்பிடும் பொழுதும் அதில் உள்ள முழுமையான... Read more

பலாப்பழம் சாப்பிட்டால் கிடைக்க கூடிய நன்மைகள் அனைத்து வகை இயற்கையான பழங்களை காட்டிலும் அதிகளவு மக்களால் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய பழம் பலாப்பழம். அதிக வகையான பழங்கள் இனிப்பு சுவையுடன் இருந்தாலும் உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை தரக்கூடிய ஒரு எளிமையான பழம் பலாப்பழம். நமது முன்னோர்கள் முக்கனிகள் என்று கூறியது மா, பலா, வாழை ஆகும். இந்த பலாப்பழம்... Read more

திராட்சை ஏன் சாப்பிடவேண்டும் தெரியுமா? உணவு கிடைக்காத சமயங்களில் மற்றும் உடல் உபாதைகள் ஏற்பட்ட காலங்களில் பழங்களை உணவாக எடுத்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது. சாதாரணமாகவே பழங்கள் என்றாலே அனைவரும் விரும்பி உண்ணக் கூடியது. அதிலும் திராட்சைப்பழம் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று. திராட்சை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கக்கூடிய பயன்கள் பற்றி இங்கு பார்ப்போம். திராட்சை நன்மைகள்... Read more