கடுகு எண்ணெய் பயன்கள் | Mustard Oil Uses in Tamil கடுகு எண்ணெய் பயன்கள் Mustard oil uses in tamil – கடுகு சிறுத்தாலும், காரம் குறையாது. இது அனைவரும் அறிந்த பழமொழி. கடுகு அளவில் சிறியதானாலும், உணவிற்கு அது ஊட்டும் மனம், சுவை பெரியது. கடுகு சிறுச்செடி வகை. உயரம், பூஜ்யம்... Read more
சீரக தண்ணீர் பயன்கள் நம்ம அனைவரின் சமையலறையிலும் இருக்கக்கூடிய, ஒரு அற்புதமான பொருள், சீரகம்.சீர்கூட்டல் அகம் ,அகத்தில் இருக்கக்கூடிய, பல பிரச்சனைகளை, சீர் செய்ய வல்லது, என்பதனால்தான், சீரகம் என்ற பெயர். சீரகத்தை சமையலில் நம் அனைவர் வீடுகளிலும் பயன்படுத்தி வருகிறோம். யாருக்கும் தெரியாத உண்மை தெரியுமா உங்களுக்கு? இந்த சீரகத்தை நீரில் போட்டு கொதிக்க... Read more
முந்திரிப்பருப்பின் பயன்கள் Cashew Nut uses in tamil Cashew Nut uses in tamil,பாயாசம், கேசரி, பொங்கல் போன்ற இனிப்பு உணவுகளில் , சுவையை கூட்டுவதற்காக சேர்க்கப்படும் பொருள், முந்திரி. முந்திரியின் தனிச்சுவை, அதனை விரும்பி உண்பவர்களுக்கு மட்டுமே தெரியும். இக்கால குழந்தைகள் பலருக்கும், முந்திரிப்பருப்பு எதிலிருந்து கிடக்கிறது என்று கூட பலருக்கும் தெரிய... Read more
மிளகு பயன்கள் | Milagu Benefits in tamil மிளகு பயன்கள் | Milagu Benefits in tamil மிளகின் பயன்கள் பல வகையான உணவுப் பொருட்களும், மூலிகைகளும், நம்ம நாட்டில் விளைகிறது. அந்த வகையிலே, மிக மிக பழங்காலத்தில் உலகத்தில் உள்ள ஒன்று மிளகு. பல நாட்டில் இருந்து நம்ம நாட்டுக்கு வந்து வாங்கி... Read more
கறிவேப்பிலை பயன்கள் Karuveppilai Nanmaigal tamil கறிவேப்பிலை பயன்கள் Karuveppilai Nanmaigal tamil கருவேப்பிலை நன்மைகளை பற்றி பார்ப்போம் உணவில் இடையூறாக இருக்கும் என நினைத்து நாம் ஒதுக்கும் கருவேப்பிலை, மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தது. கருவேப்பிலை, பாரம்பரிய உணவு வகைகளான மாமிச உணவு, ரசம் போன்றவற்றிலும் வடை, மிக்ஸர் போன்ற தின்பண்டங்களிலும், தொன்றுதொட்டு பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றது.... Read more
பாதாமில் உள்ள சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்துக்கு உலர்ந்த கொட்டைகள் (DRY NUTS ) என்று நம் அனைவருக்கும் தெரிந்ததொன்று. ஆனால், உலர்ந்த கொட்டைகளிலேயே சிறந்தது என்னவென்பது பதமாகும். ஏனென்றால், பாதாமில் உள்ள சத்துக்கள் ஏராளமனைவை. பாதாமில் பருப்பில் உள்ள, மருத்துவ குணங்களைப் பார்ப்போம். பாதாமில் உள்ள சத்துக்கள் பாதாமில் உள்ள கால்சியம் வைட்டமின் இ , பாஸ்பரஸ்... Read more
உளர் திராட்சையில் இத்தனை நன்மைகளா உளர் திராட்சையை தினமும் நீரில் ஊற வைத்து சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் ஏராளமான நன்மைகளை பற்றி பார்ப்போம் . உளர் திராட்சை ஏராளமான நன்மைகளை தன்மை கொண்டுள்ளது. பாதாம், உலர் திராட்சை, பிஸ்தாவை ஏன் நீரில் ஊற வைத்து சாப்பிட வேண்டும் என்று சொல்கிறார்கள் தெரியுமா? உலர் திராட்சையில் கருப்பு மற்றும்... Read more
வெந்தயம் மருத்துவகுணம் நமது நாட்டின் பூர்வீக மூலிகைகள் பல நம்ம அன்றாட வாழ்வில் இடம் பெற்றுள்ளன. அதில் ஒன்று தான் வெந்தயம். இந்த வெந்தயம் பல வகையான உடல் நோய்கள் மற்றும் குறைபாடுகளுக்கு தீர்வாக விளங்குகிறது. அது என்னென்ன என்பதை பற்றி இன்று அறிந்துகொள்ளலாம். வெந்தயத்தில் உள்ள மருத்துவன் குணம் அடிக்கடி உணவில் வெந்தயத்தினை எடுத்துக்... Read more
பச்சை பயிறு பயன்கள் | Benefits of Green lentils நம் அனைவருக்கும் நன்றாகவே தெரியும் பருப்பு வகைகளில் அதிகப்படியான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. நம் அன்றாட உணவில் சிறிதளவு பருப்பு வகைகளை சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலமாக உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ளலாம். அதில் பருப்புகளில் மிகவும் முக்கியமான ஒன்றாக பச்சை பயிறு பாசிப்பருப்பு திகழ்கிறது. பச்சை... Read more
சுண்டலின் நன்மைகள் | Benefits of Chives சுண்டலில் பழுப்பு மற்றும் வெள்ளை என இரண்டு வகைகள் உள்ளன. இதில் அதிகளவில் தமிழ்நாட்டில் பயன்படுத்தப்படுவது பழுப்பு நிற சுண்டல். பழுப்பு நிற சுண்டலில் கொழுப்பு குறைவு மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் , வைட்டமின்கள் ,கனிமச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் உள்ளது. சுண்டலின் பயன்களை பற்றி கூறவேண்டும் என்றால் அடுக்கடுக்காக... Read more
You cannot copy content of this page