கரும்பு சாறு நன்மைகள் | Sugarcane Juice Benefits in Tamil பொதுவாக அந்தந்த பருவகாலங்களில் கிடைக்கும், பழங்கள் மற்றும் காய்களை தவிர்க்காமல் சாப்பிட்டாலே பருவநிலை மாற்றத்தை எதிர்கொள்வதற்கான முழுமையான சக்தியை நம்மால் பெற முடியும். இதனால் நோயில்லாமல் ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும். ஆனால் நாம் துரித உணவுகள் சாப்பிடுவதில் காட்டும் ஆர்வம் இதில் காட்டுவதில்லை.... Read more
வாழைத்தண்டு பயன்கள் | Valaithandu Benefits in Tamil வாழைத்தண்டானது வாழை மரத்தின் வாழை இலை, வாழைப்பூ, வாழைக்காய், வாழைப்பழம் என எல்லாவற்றையும் தன் மீது சுமந்து, உயர நிற்பது மட்டுமின்றி நம் உடலில் உள்ள பல உறுப்புகளை சீர் செய்து திறம்பட செயல்படுத்தவும் உதவுகிறது என்பதை நாம் அறியாமல் இருக்கிறோம். வாழைத்தண்டை வாரத்தில் ஒருமுறை... Read more
பூசணி விதை நன்மைகள் | Pumpkin Seeds Benefits in Tamil ஒருவரது உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் காய்கறிகளுக்கு மட்டுமல்ல அதன் விதைகளுக்கும் முக்கிய பங்கு உண்டு. எத்தனையோ விதைகள் இருந்தாலும் பூசணிக்காயிலிருந்து கிடைக்கக்கூடிய பூசணி விதைகளின் மருத்துவ பயன்கள் மிகவும் அதிகம். பார்ப்பதற்கு தட்டையாக இருந்தாலும் இதில் ஏராளமான விட்டமின்களும், இதர அத்தியாவச ஊட்டச்சத்துக்களும்... Read more
மொச்சை கொட்டை பயன்கள் | Mochai Kottai Health Benefits மொச்சை கொட்டை வகைகள் வெள்ளை மொச்சை கருப்பு மொச்சை சிவப்பு மொச்சை மர மொச்சை நாட்டு மொச்சை 100 கிராம் மொச்சை கொட்டையில் உள்ள சத்துக்கள் தண்ணீர் கிராம் ஆற்றல் புரதம் கொழுப்பு நார்ச்சத்து சர்க்கரை கால்சியம் இரும்புசத்து மெக்னீசியம் பாஸ்பரஸ் பொட்டாசியம் சோடியம்... Read more
சௌசௌ பயன்கள் | Chow Chow Vegetable in Tamil நாம் உண்ணும் உணவில் சில காய்கறிகளை எப்பொழுதாவது மட்டும் தான் பயன்படுத்துவோம். அப்படி நாம் பயன்படுத்தும் காய்கறிகளில் ஒன்றுதான் சௌசௌ. இதன் மருத்துவ நன்மைகளை நீங்கள் அறிந்து வைத்திருந்தால் வாரம் மூன்று நாட்கள் கட்டாயம் உங்கள் சமையலில் சௌசௌ இருக்கும். நூறு கிராம் சௌசௌவில்... Read more
பனங்கிழங்கு பயன்கள் | Pana Kilangu Benefits in Tamil பனங்கிழங்கு அப்படின்னா என்ன? அதை எப்படி சாப்பிடலாம்? பனங்கிழங்கை சாப்பிட்டா நமக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும்? என்பதனை பற்றி விரிவாக பார்ப்போம் பனங்கிழங்கு என்பது நேரடியாக மரத்தில் இருந்து கிடைப்பது கிடையாது. பனை மரத்திலிருந்து கிடைக்கக்கூடிய பனம்பழத்தை மண்ணில் புதைத்து வைத்த பின்னர் ஒரு... Read more
காளான் பயன்கள் | Mushroom Benefits in Tamil காளான் பெரும்பாலானோரின் விருப்பமான உணவாக மாறி வரக்கூடிய ஒன்று. சுவை மிகுந்ததாகவும், சத்துக்கள் அதிகம் கொண்டதாக இருப்பதோடு ஏராளமான மருத்துவ பண்புகளையும் கொண்டது இந்த காளான். காளான்களில் பல வகைககள் இருக்கிறது. அவற்றில் சில விஷத்தன்மை கொண்ட காளான்களும் இருக்கின்றன. சாப்பிட உகந்த வகை காளான்களில்... Read more
காளிபிளவர் பயன்கள் | Cauliflower In Tamil காலிபிளவரில் வைட்டமின் சத்துக்கள் அதிகம் இருக்கின்றன. தினமும், 90 கிராம் அளவுக்கு, காலிபிளவர் சாப்பிடும் பொழுது வைட்டமின் சி சத்து கிடைக்கின்றது. நோய் எதிர்ப்புசக்தி காலிபிளவரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும், உடலுக்கு உன்னதமான மருந்தாகின்றது. மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம் போன்றவை இதில் இருப்பதால் இதில் எதிர்ப்பு சக்தி... Read more
புளி மருத்துவ பயன்கள் | Tamarind Medical Benefits அறுசுவை உணவுகளில் ஒன்றுதான் புளிப்பு சுவை. நம்முடைய மூதாதையர்கள் தினசரி அவர்கள் பயன்படுத்திய புளியை நாம் பெரிதளவில் பயன்படுத்துவதில்லை. ஆனால் புளியில் எண்ணற்ற நற்குணங்கள் அடங்கியுள்ளன. இந்தப் புளியானது தென்னிந்திய சமையலில் அதிக அளவில் பயன்படுத்த கூடிய ஒன்றாகும். நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒன்று என்னவென்றால்... Read more
கண்டங்கத்திரி மருத்துவ குணங்கள் | Kandankathiri Uses in Tamil கிராமப்புறங்களில் காடுகளில் மற்றும் தரிசு நிறங்களில் காணக்கிடைக்கும் கண்டங்கத்திரி மருத்துவ ரீதியாக பயன்களை தரவல்லது. கண்டங்கத்திரி செடி வகையை சேர்ந்தது. இந்த தாவரம் முழுவதும் கூர்மையான முட்களை கொண்டது. முட்கள் மஞ்சளாக, பளபளப்பாக ஒன்று புள்ளி ஐந்து சென்டிமீட்டர் நீளத்தில் இருக்கும். பூக்கள் நீல... Read more
You cannot copy content of this page