புளி மருத்துவ பயன்கள் | Tamarind Medical Benefits அறுசுவை உணவுகளில் ஒன்றுதான் புளிப்பு சுவை. நம்முடைய மூதாதையர்கள் தினசரி அவர்கள் பயன்படுத்திய புளியை நாம் பெரிதளவில் பயன்படுத்துவதில்லை. ஆனால் புளியில் எண்ணற்ற நற்குணங்கள் அடங்கியுள்ளன. இந்தப் புளியானது தென்னிந்திய சமையலில் அதிக அளவில் பயன்படுத்த கூடிய ஒன்றாகும். நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒன்று என்னவென்றால்... Read more
வெட்டி வேர் பயன்கள் | Vetti Veru Uses in Tamil வெட்டி வேரை பழங்காலத்தில் இருந்தே நமது முன்னோர்கள் பயன்படுத்தி வருகிறார்கள்.இது நாம் அனைவரும் அறிந்த ஒன்று தான். இது ஒரு புல் இனத்தினை சார்ந்ததாகும். ஆற்றுப்பகுதில் நன்றாக வளரகூடிய இந்த வெட்டி வேர்.நாட்டு மருத்துவத்தில் இந்த வெட்டி வேருக்கு ஒரு முக்கிய பங்கு... Read more
பூனைகாலி விதை பயன்கள் | Poonaikali Vithai in Tamil பூனைக்காலி விதை சித்த மருத்துவத்தில் மிக முக்கியமாக பயன்படுத்தக் கூடிய ஒன்றாகும். நரம்பு தளர்ச்சி இந்த பூனைக்காலி விதையை நன்றாக பொடி செய்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். அதனை அரை கிராம் அளவு எடுத்து பாலில் சேர்த்து அருந்தி வருவதன் மூலமாக ஆண்மை சம்பந்தப்பட்ட... Read more
செவ்வாழை பழத்தின் நன்மைகள் | Red Banana Benefits in Tamil நாம் பழங்களில் அதிகம் சாப்பிடக்கூடிய பழம் வாழைப்பழம்.இந்த வாழைப்பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன.இருப்பினும் செவ்வாழை பழத்தில் தான் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. குறிப்பாக இந்த செவ்வாழை பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் ஆகிய அதிகம் நிறைந்துள்ளது. இந்த செவ்வாழை பழத்தை... Read more
நிலவேம்பானது இந்தியா இலங்கை தென்கிழக்கு ஆசியா போன்ற நாடுகளிலும் மேலும் கிராம பகுதிகளிலும் மற்றும் இயற்கை வளம் நிறைந்த காட்டுப் பகுதிகளிலும் விளையக்கூடிய ஒரு அற்புதமான மூலிகையாகும். இந்த நிலவேம்பு காலங்காலமாக சித்த மருத்துவம் மற்றும் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றது. ஒரு சில ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் டெங்கு காய்ச்சல் நம்மில் பலரை பாதித்தது. அந்த... Read more
பிரியாணி இலை பயன்கள் | Brinji Leaf in Tamil பெரும்பாலும் பிரியாணி இலையிணை நறுமணத்திற்காக மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றோம். ஆனால் பிரியாணி இலையில் எண்ணற்ற மருத்துவகுணங்கள் நிறைந்துள்ளது என்பது நம்மில் எத்தனை பேருக்கு தெரியும். பிரியாணியில் ஆன்டி-பாக்டீரியா மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு தன்மை பூஞ்சை எதிர்ப்பு போன்ற பல்வேறு பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பேருதவி புரிகின்றது. செரிமான... Read more
பெருங்காயம் நன்மைகள் | Perungayam Benefits in Tamil ருசித்து சாப்பிடுவதை விட ஆரோக்கியத்திற்கு சாப்பிடுவதுதான் சிறந்தது என்று, நமது முன்னோர்கள் பலமுறை வலியுறுத்தி கூறியுள்ளார்கள். முன்னோர்களின் உணவுமுறை இன்றைய ஆராய்ச்சியாளர்களை ஆச்சரியப்பட வைத்துள்ளது. அப்படி உடல் ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கக்கூடிய, நோய்கள் வராமல் தடுக்கக்கூடிய பொருள்களில் பெருங்காயமும் ஒன்று. என்னதான் மணக்க மணக்க சமைத்தாலும்... Read more
பீன்ஸ் பயன்கள் | Beans Benefits Tamil பொதுவாக பயன்படுத்தும் காய்கறிகளில், மிகவும் விலை மலிவானதும் அதே நேரம் உடலுக்கு பல சத்துக்களை தரவல்ல ஒரு காய் வகையாக பீன்ஸ் இருக்கின்றது. இந்த பீன்ஸ் அடிக்கடி சாப்பிடுவதால், நமக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன என்பதை பார்க்கலாம். நமக்கு வயது கூடிக்கொண்டு செல்லும் பொழுது, உடலின் நோய்... Read more
ஜாதிக்காய் பொடி பயன்கள் | Jathikai Benefits in Tamil Language ஜாதிக்காய் உலகில் வேறு எங்கும் கிடைப்பதில்லை நமது நாட்டில் தான் அதிக அளவில் கிடைக்கின்றது. ஜாதிக்காயை மேற்கு தொடர்ச்சி மலைப் பகுதிகளில் அதிக அளவில் விளைவிக்கப்படுகின்றது. சித்த மருத்துவம் மற்றும் ஆயுர்வேத நூல்களில் ஜாதிக்காயின் பயன்பாட்டினை பற்றி பல்வேறு குறிப்புகள் உள்ளன. இது... Read more
துவரம் பருப்பு பயன்கள் | Thuvaram Paruppu in Tamil துவரம் பருப்பு நம் நாட்டின் மூவாயிரத்தி ஐநூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் முறையாக பயிர் செய்யப்பட்ட பயினமாகும். இன்று உலகம் முழுவதும் இந்த பயிர் பரவி இருக்கிறது. இந்த தாவரத்தில் மஞ்சள் நிறத்தில் ஒரு பூக்கள் பூக்கின்றன. இந்த பூக்களில் பச்சை நிற காய்களும் காய்க்கின்றன.... Read more
You cannot copy content of this page