
முந்திரிப்பருப்பின் பயன்கள் Cashew Nut uses in tamil Cashew Nut uses in tamil,பாயாசம், கேசரி, பொங்கல் போன்ற இனிப்பு உணவுகளில் , சுவையை கூட்டுவதற்காக சேர்க்கப்படும் பொருள், முந்திரி. முந்திரியின் தனிச்சுவை, அதனை விரும்பி உண்பவர்களுக்கு மட்டுமே தெரியும். இக்கால குழந்தைகள் பலருக்கும், முந்திரிப்பருப்பு எதிலிருந்து கிடக்கிறது என்று கூட பலருக்கும் தெரிய... Read more

மிளகின் பயன்கள் Milagu Benefits in tamil மிளகின் பயன்கள் பல வகையான உணவுப் பொருட்களும், மூலிகைகளும், நம்ம நாட்டில் விளைகிறது. அந்த வகையிலே, மிக மிக பழங்காலத்தில் உலகத்தில் உள்ள ஒன்று மிளகு. பல நாட்டில் இருந்து நம்ம நாட்டுக்கு வந்து வாங்கி சென்ற ஒரு அற்புதமான பொருள்தான் மிளகு. இந்த மிளகு சாப்பிடுவதானால்... Read more

கறிவேப்பிலை பயன்கள் Karuveppilai Nanmaigal tamil கறிவேப்பிலை பயன்கள் Karuveppilai Nanmaigal tamil கருவேப்பிலை நன்மைகளை பற்றி பார்ப்போம் உணவில் இடையூறாக இருக்கும் என நினைத்து நாம் ஒதுக்கும் கருவேப்பிலை, மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தது. கருவேப்பிலை, பாரம்பரிய உணவு வகைகளான மாமிச உணவு, ரசம் போன்றவற்றிலும் வடை, மிக்ஸர் போன்ற தின்பண்டங்களிலும், தொன்றுதொட்டு பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றது.... Read more

பாதாமில் உள்ள சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்துக்கு உலர்ந்த கொட்டைகள் (DRY NUTS ) என்று நம் அனைவருக்கும் தெரிந்ததொன்று. ஆனால், உலர்ந்த கொட்டைகளிலேயே சிறந்தது என்னவென்பது பதமாகும். ஏனென்றால், பாதாமில் உள்ள சத்துக்கள் ஏராளமனைவை. பாதாமில் பருப்பில் உள்ள, மருத்துவ குணங்களைப் பார்ப்போம். பாதாமில் உள்ள சத்துக்கள் பாதாமில் உள்ள கால்சியம் வைட்டமின் இ , பாஸ்பரஸ்... Read more

வெந்தயம் மருத்துவகுணம் நமது நாட்டின் பூர்வீக மூலிகைகள் பல நம்ம அன்றாட வாழ்வில் இடம் பெற்றுள்ளன. அதில் ஒன்று தான் வெந்தயம். இந்த வெந்தயம் பல வகையான உடல் நோய்கள் மற்றும் குறைபாடுகளுக்கு தீர்வாக விளங்குகிறது. அது என்னென்ன என்பதை பற்றி இன்று அறிந்துகொள்ளலாம். வெந்தயத்தில் உள்ள மருத்துவன் குணம் அடிக்கடி உணவில் வெந்தயத்தினை எடுத்துக்... Read more

சுண்டலின் நன்மைகள் சுண்டலில் பழுப்பு மற்றும் வெள்ளை என இரண்டு வகைகள் உள்ளன. இதில் அதிகளவில் தமிழ்நாட்டில் பயன்படுத்தப்படுவது பழுப்பு நிற சுண்டல். பழுப்பு நிற சுண்டலில் கொழுப்பு குறைவு மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் , வைட்டமின்கள் ,கனிமச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் உள்ளது. சுண்டலின் பயன்களை பற்றி கூறவேண்டும் என்றால் அடுக்கடுக்காக கூறிக்கொன்டே போகலாம். உடலின் எடையினை... Read more

முருகை மரத்தின் பயன்கள் | Moringa Tree Benefits முருகை மரத்தின் பயன்கள் | Moringa Tree Benefits முருங்கை மரத்தில் உள்ள முருங்கைக்காய், முருங்கைப் பூ மற்றும் முருங்கைக்கீரை இவை அனைத்தும் இயற்கையில் நம் அன்றாட வாழ்வில் எளிதில் கிடைக்க கூடிய ஒன்று. ஆனால் நாம் அதில் உள்ள நற்குணங்களை பற்றி அறியாமல் இருக்கிறோம்... Read more

கருணை கிழங்கு பயன்கள் | Karunai Kilangu Tamil கருணை கிழங்கு பயன்கள் | Karunai Kilangu Tamil இதில் உள்ள சத்துக்கள் என்ன என்ன என்பதனை பற்றி முதலில் காண்போம். நார்ச்சத்து வைட்டமின் சி வைட்டமின் பி மாங்கனீஸ் பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து ரைபோபிளவின் கருணைகிழங்கில் உள்ள சத்துகள் அனைத்தும் நமது உடலில் உள்ள பல்வேறு... Read more